Apprenti de Patisserie H/F - Auberge Hazemann

Passionné(e) par la patisserie, vous êtes à la recherche de votre future entreprise pour réaliser un contrat d'apprentissage (CAP, Bac Pro) ? Rejoignez notre équipe :

Vos principales missions seront :
- Réaliser les préparations en suivant les indications du Chef de patisserie et à l'aide des fiches techniques
- Réaliser le dressage des desserts
- Respecter les normes HACCP
- Assurer le bon entretien du matériel et des locaux

La Cuisine effectue les préparations pour les différents services Restauration : Restaurant (Petit-déjeuner, déjeuner et dîner) de nos 2 restaurants.

Vous aurez à coeur de satisfaire la clientèle tout en respectant les standards de notre établissement.
Nous recherchons une personne ayant les compétences suivantes :
- Esprit d'équipe
- Réactivité
- Souci du détail

Profil recherché :
Vous intégrez une école spécialisée dans l'hôtellerie-restauration et/ou la pâtisserie et êtes à la recherche d'une entreprise pour réaliser votre apprentissage. Une première expérience en apprentissage ou en stage est un atout mais n'est pas indispensable.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Créativité