Cuisinier en Apprentissage H/F - le Caveau du Vieux Chateau
Cuisinier en Apprentissage H/F
le Caveau du Vieux Chateau · Hochfelden - 67 · Alternance
Les missions du poste
Vous intégrez un restaurant traditionnel de 60 couverts ( terrasse en été) .
Vous travaillez en équipe avec le gérant. et une équipe de 3 personnes au service.
Vous occuperez un poste de cuisinier en apprentissage afin de préparer un CAP
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des plats à base de produits locaux,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Dresser des plats pour le service,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des plats à base de produits locaux,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Norme QHSE
- HACCP
