Boulanger - Boulangère H/F - chez Michel
- CDI
- chez Michel
Les missions du poste
Vous serez chargé(e) de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie (pains, viennoiseries, etc.) selon les recettes et les normes d'hygiène, de la mise en place et de l'entretien du matériel et des locaux.
Profil recherché :
CAP Boulanger ou équivalent (expérience significative acceptée).
Connaissance des techniques de fabrication et des normes d'hygiène.
Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires (travail tôt le matin).
Sens de l'organisation et rigueur.
Poste à pour voir dès que possible
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - Si CAP boulanger
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Recettes
- Entretien des équipements
- Normes d'hygiène