Conducteur de Ligne de Production et d'Emballage H/F - Sias Alsace

Sur l'ancien site de Delpierre, SIAS poursuit son développement et constitue une nouvelle équipe pour sa ligne de production. Une occasion unique de rejoindre une entreprise en plein développement et d'être au coeur du changement.

Nous recherchons des collaborateurs polyvalents en production et conditionnement sur les ligne cuisson principalement mais aussi sur les lignes poudres et sauces et au packaging.

Par vos actions, vous contribuez à :
- Fabriquer un produit alimentaire sain, et conforme aux attentes décrites dans les procédures et instructions de l'entreprise.
Missions et responsabilités principales :
- Piloter une ligne de production automatisée via des tableaux de contrôle
- Alimenter la ligne en quantité et en qualité dans le respect du planning de fabrication, des BPF/BPH, des règles de sécurité et de la charte Hygiène.
- Veiller à la qualité du produit fabriqué : effectuer des prélèvements, des tests.
- Effectuer des contrôles et remonter l'information au responsable production en cas de résultats non-conforme
- Remonter les dysfonctionnements (Production / technique /qualité) aux responsables production, maintenance et Qualité, participer à l'analyse des causes et aux actions correctives.
- Assurer le nettoyage des locaux de production et des équipements de production selon le protocole
- Participer à l'amélioration continue de la ligne de production (technique / process / qualité)
- Effectuer l'emballage de lots spéciaux
Contraintes et difficultés du poste (astreintes, déplacements, environnement.) :
- Travail en zone chaude (30°C) sèche et humide et zone ambiante
- Horaires modifiables en fonction des besoins en production
- Environnement bruyant
- Port des EPI - Tenue adaptée au poste
Savoir/faire et Expérience professionnelle :
- une première expérience en industrie est nécessaire et de préférence en milieu agroalimentaire et contrôlé.

Experience: 6 Mois

Compétences: Procédés de fabrication alimentaire,Produits alimentaires,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Charger, décharger, manutentionner des produits,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Ajuster les paramètres des machines en fonction des besoins,Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène,Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts,Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements,Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Respecter les normes qualité,Prélever des échantillons de matières ou de produits,Conditionner des produits

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés