Pâtissier - Pâtissière H/F - Kia Ora Cafe

Vous aurez à effectuer les tâches suivantes:
- Préparer et confectionner des produits de pâtisserie : mousses, entremets, chocolaterie et glaces selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Organiser la production et maintenir le poste de travail en bon état de propreté.

Expérimenté, vous êtes en capacité de :
- travailler en équipe dans un esprit de collaboration
- vous montrer autonome dans la réalisation de vos tâches
- prendre des initiatives et vous montrer créatif
- remplacer le gérant en son absence

Poste à pourvoir rapidement.
CDI, 35h/semaine du mercredi au dimanche de 5h à 13h.
Un dimanche sur 2 libre.

** Une expérience de 2 ans minimum est impérative ***

Experience: 2 An(s) - apprentissage compris

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Créativité