Chef - Cheffe de Partie H/F - France Travail

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales :
Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité établis.
Superviser et former les commis de cuisine.
Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine.
Participer à la création de nouveaux plats et menus.

Profil recherché :

Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, etc.) ou expérience équivalente de 2 ans minimum en tant que Chef de partie ou cuisinier.
Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
Capacité à travailler sous pression et en équipe.
Créativité et passion pour la cuisine.
Bonne organisation et gestion du temps.

Qualités personnelles :

Dynamique et motivé.
Rigoureux et attentif aux détails.
Bon relationnel et esprit d'équipe.

Poste à pourvoir de suite.
Hébergement possible sous conditions.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

• Sens du relationnel
• Créativité
• Préparation des repas