Extra Maitre d'Hôtel Banquet H/F - 67

Le Casino Barrière Deauville recherche des Extras - Maitre d'Hôtel MICE/ Banquet.

Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable Banquet, vous assurerez le service banquet et séminaire.VOS PRINCIPALES MISSIONS SONT ...

- Encadrement des équipes de salles, pour le bon déroulement du service
- Contrôler l'organisation, la répartition des tâches conformément aux procédures internes et à la réglementation en vigueur
- Faire remonter toute indiscrétion de la clientèle à sa hiérarchie,
- Agir pour maintenir une bonne cohésion entre les différents services (salle, cuisine, commercial