Chef de Partie H/F - 67

LES RESTAURANTS DES PLANCHES DU RESORT BARRIÈRE DEAUVILLE RECHERCHENT UN CHEF DE PARTIE

Vous travaillerez sous la responsabilité du chef des cuisines.VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
- Conception et réalisation de plats pour nos restaurants, séminaires, cabarets, buffets
- Mise en oeuvre de différentes techniques culinaires
- Appui des chefs et des seconds de cuisine pour le bon déroulé du service
- Veiller à la qualité des préparations culinaires
- Respecter les délais et les fiches techniques
- Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP)
- Suivis des stocks

Contrat en 35 ou 39 heures. Statut employé. Prime incitative sur le chiffre d'affaires

Prise de poste dès avril 2025 ou juillet 2025.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI...
- Intéressement, participation
- Rémunération attractive
- Des opportunités de mobilité en France et à l'international
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
- L'assurance d'une intégration ludique et suivie jusqu'à la fin de la période d'essai